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FAKE CAFE ~Kyoto~


京都にあるとか無いとか。たまに開いてるらしい暇人による忙しい貴方の為のなごみCAFE・・・
by rainy-tree

秋口ごはん2

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たらこのお握り。

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餅巾着と南瓜・茄子・人参の煮物。

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豚団子のいが栗揚げ。素麺をまぶして揚げました。
茄子としし唐辛子と椎茸と人参の素揚げ。

食後に梨と熱い日本茶。


次の日は、残ってる豚挽肉を使わなきゃなんないからだけど、気分は変えて、餃子。これくらいの焼き色が良かったんだけど、
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実際は半分薄目。全部くっついたか?と思ったけど、食べる時には一つずつ無事外れました。


最後、たらこスパ。
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餃子の皮が余ってるのでチーズ載せてトースターで焼いたけど、焦げた。。。

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胡瓜と蟹カマのサラダ。
緑色の液体は、オリーブオイルとレモンと塩胡椒と大量に染み出た胡瓜の汁。

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この日の食後も梨。


これの次の日のメインは鯵の開きで、今日は冬瓜の煮物の模様。母が作ってます。
by rainy-tree | 2012-09-17 13:50

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