FAKE CAFE ~Kyoto~
秋口ごはん2
たらこのお握り。
餅巾着と南瓜・茄子・人参の煮物。
豚団子のいが栗揚げ。素麺をまぶして揚げました。
茄子としし唐辛子と椎茸と人参の素揚げ。
食後に梨と熱い日本茶。
次の日は、残ってる豚挽肉を使わなきゃなんないからだけど、気分は変えて、餃子。これくらいの焼き色が良かったんだけど、
実際は半分薄目。全部くっついたか?と思ったけど、食べる時には一つずつ無事外れました。
最後、たらこスパ。
餃子の皮が余ってるのでチーズ載せてトースターで焼いたけど、焦げた。。。
胡瓜と蟹カマのサラダ。
緑色の液体は、オリーブオイルとレモンと塩胡椒と大量に染み出た胡瓜の汁。
この日の食後も梨。
これの次の日のメインは鯵の開きで、今日は冬瓜の煮物の模様。母が作ってます。
by rainy-tree
| 2012-09-17 13:50
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