FAKE CAFE ~Kyoto~


京都にあるとか無いとか。たまに開いてるらしい暇人による忙しい貴方の為のなごみCAFE・・・
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お土産

ヴェネチアのお土産を貰いました。

グラスの底の紫が綺麗です。紫って写真だと、その通りに写りませんねぇ・・・
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by rainy-tree | 2011-08-31 13:34

新酵母

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変わりばえしないパンですが、

ケアが悪くて酵母が弱っているようなので、
新しい酵母を足しました。

去年は11月だったので、なるべく暖かい場所に置いても十日以上掛かったのに、
なるべく涼しい場所に置いて三日目で泡が出てきました。

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ミントの花は終わりです。全部短く刈り込みました。

赤い朝顔は元気に今朝で76輪目。
しかし、青いのは、まだ。
やっぱり夏休み終わってから咲く花なのでしょうか。
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by rainy-tree | 2011-08-31 13:28

キャラメルバナナ&ピーチ・トースト

ミントティーに蜂蜜を入れようかと用意したのですが、入れずに甘いものと一緒に。
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シナモンをふったキャラメリゼしたバナナを薄いトーストに載せて、
同じようにピーチリキュールを振り掛けた桃。

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by rainy-tree | 2011-08-12 13:27

ミントティー

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ミントも随分伸びて来ました。

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レモンも入れてミントティーに。
殆ど透明ですね。もっと葉を沢山入れるものなのしら・・・
でも、このくらいのスーっとした感じが飲みやすいです。

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by rainy-tree | 2011-08-12 13:18

明太子トースト

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山食を焼いて、明太子トースト・・・セット。

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by rainy-tree | 2011-08-11 11:07

明太釜玉

生卵と明太子をほぐしたのを細めのうどんに絡ませました。
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トッピングに明太子と茄子の素揚げと三つ葉を。

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by rainy-tree | 2011-08-09 09:57

夏の和膳

和風のワンプレートです。
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きゅうりと梅シソの巻き寿司。

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茄子の田楽。

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出汁巻き卵。

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南瓜と人参の煮物。

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冷奴。

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桃のミルクゼリー。

これに、麩と浅葱のお味噌汁が付きます。


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二輪目の朝顔が咲きました。
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by rainy-tree | 2011-08-05 13:29

バジル

バジルもスクスク育ってきました。
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ペペロンチーノに刻んだバジルを和えて。
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by rainy-tree | 2011-08-01 16:05

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