FAKE CAFE ~Kyoto~


京都にあるとか無いとか。たまに開いてるらしい暇人による忙しい貴方の為のなごみCAFE・・・
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ココアショートケーキ

ココアスポンジの苺のショートケーキ。
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野菜のミルクスープと、カンパーニュサンドと、
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頂き物のロゼワイン。

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by rainy-tree | 2012-01-30 10:25

パンボックスサンドイッチ

ロゴパンでサンドイッチ。
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中身は、
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スモークサーモン、カマンベール、スライスオニオン、レモン、
トマト、きゅうり、サラダ菜、マスタードマヨネーズ。

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これ、思ってたより大変でした・・・

何が?って?

くりぬいて取り出す為にパンの底を切るのがとっても!!

四角でこんなに苦労するのに、見たことのあるハートとか魚とか凝った形のを中身が使えるようにくり抜くのって器用な人じゃないとムリ><
私が不器用過ぎるのだろうか。。。。

なんにしても、やってみないと何処が難しいのか分からんもんです。。。

大台に乗った記念の誕生日(昨日)の朝に知った教訓(笑)
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by rainy-tree | 2012-01-30 10:11

ロゴパン

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だいぶ前から作るつもりだったのが、やっと。
ライ麦入りの天然酵母のロゴパン。

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まだプチパンの方しか食べてませんが、発酵も上手くいってる感じです。

お店屋さんゴッコ風ふうに言うなら、
「三日前までにご予約を」(笑)

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by rainy-tree | 2012-01-29 10:57

二年目

スノードロップが咲きました。
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初めて咲くのも嬉しいけれど、無事に年を越して二年目も咲いてくれたのが更に嬉しい。


おまけ↓
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朝ごはんの小さいパンケーキ。
母が作ってくれた鍋一杯のおでんを三日間、三食どころか、おやつにも夜食にも食べ続けて(大根とコンニャクだったら太らないよね~?とか言いながら^o^;)、
おでん以外の物が食べたい・・・と(笑)
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by rainy-tree | 2012-01-29 10:45

おいしいパン^o^

買って来たパン。
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たまにはネ・・・

Browny っていう近くのパン屋さんのです。

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フランスパン生地のチキンとポテトのパンと、オレンジとホワイトチョコチップのベーグル。

おいしい~^o^
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by rainy-tree | 2012-01-21 12:10

スノードロップ

スノードロップの芽が出て、二つ蕾も出来ました。
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夏を越せなかった球根もあるようなのですが、
零れ種から発芽した細い芽も出ています。

種から育てると花が咲くまでに4~5年掛かるんですって・・・

咲かせられるかな・・・??????
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by rainy-tree | 2012-01-20 08:29

ミルクパン

牛乳で捏ねたイースト発酵の四角いパン。
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キャベツのスープと一緒に。

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こちらは卵と法蓮草のサンドイッチ。
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by rainy-tree | 2012-01-18 09:39

冬景色

寒いです。普通に。
晴れてます。こんな感じに。
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並んでるユリカモメ。


ライ麦入りパン。
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それをユリカモメにあげた

という話では無く。

普通に食べました。
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この湯呑、買ったの二十四年前か??と思ったのですが、
辰年でも無いのに買ったみたいですね・・・
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by rainy-tree | 2012-01-12 13:43

あけましておめでとうございます

あけまして おめでとうございます。

毎年、おせちは母が作るのを手伝うのみですが、いつも以上に手伝いませんでした・・・
でも、いつも通りに出来てるんですねぇ・・・
ありがとう。母。

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私は、お客さん用のお菓子だけ担当。

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栗の渋皮煮入りの抹茶ケーキです。
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好評で、ホっ^o^
姪っ子が生クリームダメなんですって。。。(去年の夏まで知りませんでした^o^;)
トマトもダメだし、その父はキュウリがダメだし><
好き嫌い無くしましょう!でないと伯母はメニュウに困ります;;

皆様は、どんな新年をお過ごしでしょうか?

良い年になりますように!!

今年も宜しくお願いいたします。
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by rainy-tree | 2012-01-03 08:36

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