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FAKE CAFE ~Kyoto~


京都にあるとか無いとか。たまに開いてるらしい暇人による忙しい貴方の為のなごみCAFE・・・
by rainy-tree

オープン 第五十日

七月ですね。

昨日(六月三十日)、水無月(京都では六月末日に食べる和菓子)食べるのを忘れていました・・・


すごく暑かった日に比べれば過ごし易いのでしょうが、

やはり蒸し暑いです・・・


本人が食べたいので、茶蕎麦にしました・・・
オープン 第五十日_f0237037_1515961.jpg

海老と湯葉とオクラと。冷たいつゆを掛けて。

夏もこれからだというのに、今からアッサリしたものばかりでも駄目だろうと、
オープン 第五十日_f0237037_1533544.jpg

豚肉の味噌焼き。
漬け込まず、味噌を塗ってすぐグリルで焼いています。そのほうが肉が柔らか。

オープン 第五十日_f0237037_1553185.jpg



夏は、茄子と豆腐と冷たい蕎麦と素麺、たまにトマト・・・で終れる店主・・・

これからのメニュウどういたしましょうね・・・
by rainy-tree | 2010-07-01 15:18

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